筑牢食品安全防線，保障師生飲食健康

——六安皋城中學(xué)春季食品安全工作側(cè)記

為了強(qiáng)化學(xué)校食品安全管理，杜絕食品安全事故，保障師生就餐安全，2月21日上午，學(xué)校召開了春季校園食品安全與衛(wèi)生健康工作布置會(huì)，學(xué)校食品安全辦公室工作組成員參加本次會(huì)議。

會(huì)上，熊主任首先帶領(lǐng)參會(huì)人員學(xué)習(xí)了《關(guān)于開展2023年春季開學(xué)學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查情況專項(xiàng)抽查工作的通知》和《六安市食品安全“百千萬”工程暨食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)方案》兩份文件精神，解讀了學(xué)校食品安全衛(wèi)生的工作制度及校長陪餐安排情況，對(duì)春學(xué)期開學(xué)食品安全檢查工作做出布置。

熊校長對(duì)食品安全工作進(jìn)行指導(dǎo)，要求工作組成員進(jìn)一步提高安全意識(shí)，切實(shí)樹立“學(xué)生健康，安全第一”的思想，盡職履責(zé)，全力保障全校師生的健康安全。

會(huì)后工作組成員方祥、涂玉潔、王業(yè)炎老師對(duì)我校食堂進(jìn)行了全方位檢查。檢查組進(jìn)入主副食倉庫、粗加工間、面食間、洗消間等區(qū)域?qū)嵉夭榭?，重點(diǎn)檢查食品原料加工處理、食品留樣追溯制度、從業(yè)人員健康材料等。從檢查來看，我校食堂安全衛(wèi)生工作整體情況較好。

食品安全工作任重而道遠(yuǎn)，在今后的工作中，學(xué)校將按照有關(guān)部門“日管控、周排查、月調(diào)度”的要求，進(jìn)一步加大監(jiān)督檢查力度，筑牢食品安全防線，讓廣大師生吃的安心，吃的健康。

擬稿人：涂玉潔

復(fù)審：熊曉鐘

終審：熊海平