守護舌尖安全，共享美好“食”光

——六安皋城中學(xué)（光明路校區(qū)）校園食品安全調(diào)度會

2024年10月17日下午4點，六安皋城中學(xué)在光明路校區(qū)食堂召開了校園食品安全調(diào)度會。會議旨在進一步加強學(xué)校食品安全管理，確保全校師生的飲食健康與安全。

孫善波老師首先發(fā)言，他說明了食品安全工作對學(xué)生、家長、學(xué)校和社會的重要性，提出“我的崗我負責(zé)”的工作理念，并帶領(lǐng)全體與會者集體學(xué)習(xí)了《關(guān)于加強中小學(xué)學(xué)校食品安全和膳食經(jīng)費管理工作的通知》的相關(guān)材料，以增強大家對于食品安全政策的理解與執(zhí)行力。

隨后，食堂管理團隊的梁經(jīng)理向大家匯報了近期食堂管理的具體措施，如防鼠防蟻每月除蟲作業(yè)、拒絕使用任何添加劑等，同時還提到了正在努力培養(yǎng)全校師生節(jié)約糧食的良好習(xí)慣，減少食物浪費現(xiàn)象的發(fā)生。

接著，食品安全總監(jiān)徐永生主任發(fā)言。他表示，食品安全工作會議要定期開展，并每月通報出現(xiàn)的問題；定期對食堂滿意度進行調(diào)研，每月每班抽查在食堂就餐的學(xué)生約10人，以了解學(xué)生的需求和意見，積極采納并作出相應(yīng)改進。

最后，熊海平校長做了總結(jié)性講話。他肯定了食堂相比校外攤點更衛(wèi)生更安全的優(yōu)勢，強調(diào)食堂管理工作必須嚴格依照相關(guān)法律法規(guī)進行，確保食品安全。另外，熊校長還要求每月對食堂內(nèi)部進行有序、細致的檢查，讓檢查過程也成為了解和宣傳食品安全的過程。

會議結(jié)束后，參會領(lǐng)導(dǎo)與教師們在梁經(jīng)理的引導(dǎo)下參觀了食堂區(qū)域內(nèi)部各個角落。參觀過程中，大家看到食堂環(huán)境整潔有序，各項設(shè)施布局合理且管理得當(dāng)，能夠有效保障師生們的飲食安全。

通過此次會議和食堂參觀活動，不僅加深了大家對于食品安全重要性的認識，也為接下來更好地開展相關(guān)工作奠定了堅實基礎(chǔ)。今后，我校將繼續(xù)進一步筑牢校園食品安全的防線，提供更加安全的餐飲服務(wù)，讓每一位在校學(xué)子都能安心成長、快樂學(xué)習(xí)！（為師生提供更加優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)，共同營造一個安全、健康的校園環(huán)境。）

擬稿人：溫萬寶

復(fù)審：徐永生