強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng) 筑牢安全防線

——六安皋城中學(xué)梅山路校區(qū)召開3月食品安全工作調(diào)度會(huì)

為深入貫徹落實(shí)安徽省教育廳關(guān)于校園食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)部署，持續(xù)提升學(xué)校食品安全管理水平，2025年3月26日上午，六安皋城中學(xué)梅山路校區(qū)在2號(hào)樓1樓會(huì)議室召開3月食品安全小組月調(diào)度會(huì)議。

首先，劉凌飛主任圍繞春季食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控展開，重點(diǎn)通報(bào)了本月校園食品安全督查情況。通過現(xiàn)場檢查，共梳理出四項(xiàng)問題，涵蓋餐廳人員擁擠、食品留樣存儲(chǔ)規(guī)范、食堂供貨臺(tái)賬更新、就餐環(huán)境衛(wèi)生等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題，會(huì)議逐條分析原因，明確整改責(zé)任人和完成時(shí)限，要求相關(guān)責(zé)任人在48小時(shí)內(nèi)提交書面整改報(bào)告。

接著，魏文主任針對(duì)近期師生反饋的菜品單一、排隊(duì)時(shí)間長、食堂工作人員服務(wù)態(tài)度的問題，討論通過多項(xiàng)改進(jìn)措施：優(yōu)化菜單結(jié)構(gòu)，要求食堂方根據(jù)師生反饋調(diào)整個(gè)別菜品的口味；實(shí)行錯(cuò)峰就餐機(jī)制，分級(jí)分時(shí)就餐；要求食堂負(fù)責(zé)人再次培訓(xùn)，優(yōu)化員工的服務(wù)態(tài)度。

最后，朱波主任在總結(jié)中強(qiáng)調(diào)：“食品安全是教育工作的‘底線’和‘紅線’，六安皋城中學(xué)將始終以‘零容忍’態(tài)度守護(hù)師生‘舌尖上的安全’。

通過本次會(huì)議，我們進(jìn)一步明確了‘責(zé)任到人、閉環(huán)管理’的工作路徑，后續(xù)將持續(xù)深化‘日管控、周排查、月調(diào)度’機(jī)制，讓每一餐都成為家校共育的暖心工程?！?/p>

擬稿人：俞琛

復(fù)審：邱輝