根據(jù)六安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、 六安市教育局 《關(guān)于加強(qiáng)學(xué)校乳品銷售質(zhì)量安全監(jiān)管的通知》的文件精神，為進(jìn)一步改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況,提高青少年體質(zhì)健康水平, 落實(shí)食品安全主體責(zé)任，保障學(xué)校食品安全，2020年11月19日，學(xué)校在行政樓306室，召開(kāi)食品安全工作專題會(huì)議，布置乳品銷售質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查工作。

熊海平副校長(zhǎng)主持會(huì)議。熊校長(zhǎng)宣讀學(xué)校文件--《六安皋城中學(xué)關(guān)于調(diào)整食品安全暨食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)組成員的通知》，明確有關(guān)工作安排。體衛(wèi)藝處主任熊曉鐘做表態(tài)性發(fā)言，并對(duì)食品安全和食堂管理工作提出基本構(gòu)想。各位辦公室成員對(duì)做好食品安全和食堂管理工作提出建議。

食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組組長(zhǎng)、校長(zhǎng)張克玉同志，就食品安全相關(guān)工作做重要講話。張校長(zhǎng)從以下幾個(gè)方面做了強(qiáng)調(diào)：一對(duì)學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)組成員的調(diào)整做了說(shuō)明。二對(duì)食安辦的基本工作任務(wù)提出明確要求。三是對(duì)食品安全相關(guān)工作的主要內(nèi)容進(jìn)行了列舉。四對(duì)食品安全工作的重要性和必要性做了強(qiáng)調(diào)，牢牢守住不發(fā)生校園食品安全事故的底線。最后，他對(duì)食安辦提出要注重工作過(guò)程，做好文字、圖片等資料的收集、匯總、整理，及時(shí)總結(jié)，改進(jìn)不足，提升工作效果。

食品安全辦公室主任熊曉鐘布置乳品銷售質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查工作，解釋相關(guān)檢查內(nèi)容，分發(fā)相關(guān)表格資料，在熊校長(zhǎng)帶領(lǐng)下，檢查組成員張繼川、王艷、余洋、魏文一行來(lái)到校食堂，在食堂負(fù)責(zé)人引導(dǎo)下，更換衣物，實(shí)地檢查乳品銷售設(shè)施，查看乳品包裝標(biāo)號(hào)，核對(duì)臺(tái)賬等，向食堂負(fù)責(zé)人方班長(zhǎng)提出改進(jìn)措施，要求增加食品留樣工作，保證每一種乳品質(zhì)量安全可追溯，嚴(yán)禁購(gòu)進(jìn)、銷售過(guò)期、變質(zhì)、“三無(wú)”等不合格乳品。

（體衛(wèi)藝處供稿）